NEGRONI

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Ingredienti
- 30 ml di gin
- 30 ml di bitter Campari
- 30 ml di Vermouth rosso
- 1 zest di arancia per guarnizione
- 1 Bicchiere “Tumbler”
- Ghiaccio
Quanti Cocktail posso preparare?
- Con un gin da 500 ml = 16 cocktail
- Con un gin da 700 ml = 23 cocktail
- Con un gin da 1 Litro = 33 cocktail
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Il Negroni nasce nel 1919 a Firenze da un idea del Conte Camillo Negroni, da cui prende il nome.
Si narra che il conte fosse un appassionato del cocktail “Americano” assaggiato sui banconi della Grande Mela. Da lì gli venne in mente una variazione più decisa sostituendo la soda con il Gin.
Ancora oggi è uno dei cocktail più amati.
Preparazione
La preparazione del Cocktail Negroni è molto semplice.
Si inizia freddando un bicchiere di tipo Tumbler è poi sufficiente versare i prodotti uno alla volta con le dosi indicate, leggera mescolata e guarnire con una zest di arancia.
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