Cantina Messori

La cantina

Ciao! Siamo una cantina della provincia di Reggio Emilia. La nostra azienda agricola è nata più di 100 anni fa, nel 1916, quando Abbondio acquistò una proprietà nel cuore della Pianura Padana. Da quel momento, cinque generazioni di Messori hanno coltivato la terra e hanno espanso la produzione soprattutto di uva, scegliendo sempre la qualità e tecnologie all'avanguardia. Per più di un secolo la famiglia ha sempre conferito le uve alle cantine cooperative della zona. Dal 2024 Elena (che rappresenta la quinta generazione) ha deciso di produrre vino di alta qualità con il proprio marchio partendo da uve sane e sostenibili. Ogni anno produciamo vini con le nostre uve che appartengono a varietà autoctone: Pignoletto, Lambrusco Salamino e Lambrusco Grasparossa. Ogni vino è l'espressione di una singola varietà di uva in purezza, vendemmiata al momento giusto e con attenzione alla salute del grappolo. Se l'uva è sana, infatti, non sono necessarie correzioni invasive in cantina e il vino risulterà naturale, trasparente, onesto. Come noi, che vogliamo diffondere il Lambrusco vero, prodotto da giovani che promuovono un prodotto tradizionale con uno sguardo ottimista al futuro.