Molinari

La cantina

Molinari è un'azienda italiana fondata nel 1945 a Civitavecchia da Angelo, esperto liquorista. La sua creazione più celebre, la Sambuca Extra, si distingue per l'utilizzo di anice stellato e una ricetta segreta che conferisce al liquore un gusto unico e inconfondibile. Negli anni '50 e '60, durante il periodo della "Dolce Vita" romana, la Sambuca Molinari divenne un simbolo di eleganza e convivialità, spesso servita con un chicco di caffè, la famosa "Sambuca con la mosca". La popolarità del prodotto crebbe rapidamente, portando all'espansione dell'azienda con l'apertura di nuovi stabilimenti, tra cui quello di Colfelice nel 1974. Oggi, l'azienda continua a essere un punto di riferimento nel panorama dei liquori italiani, esportando la sua Sambuca Extra in oltre 80 paesi e mantenendo viva una tradizione di qualità e passione.