Zedda Piras

La cantina

Zedda Piras è una storica azienda liquoristica sarda fondata nel 1854 da Francesco Zedda‑Piras ad Alghero. Celebre per il suo Mirto di Sardegna, prodotto con bacche selvatiche raccolte a mano tra le coste e l’interno dell’isola, l’azienda utilizza solo acqua, zucchero, alcol e frutti freschi, senza aromi aggiunti. La macerazione, di circa tre mesi, esalta i profumi intensi e la nota amaricante tipica della macchia mediterranea. Oggi Zedda Piras, parte del Gruppo Campari, continua a rappresentare il legame autentico tra tradizione e territorio sardo, offrendo un liquore che incarna l’anima dell’isola.