13% volVenezia DOC

Abbinamenti

Arrosti e brasatiDi carne e selvaggina.Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista

Rosso rubino con riflessi granati, consistente

Al naso

Ciliegia e mirtillo, con note balsamiche, cirmolo, noce moscata, chiodi di garofano, carne al barbeque e salamoia

Al palato

È fresco, armonioso e autorevole, con tannino fine e chiusura elegante.

Produzione

Vinificazione

Selezione delle uve, fermentazione lenta a temperatura controllata e movimentazione delicata del mosto in vasche di acciaio per 15 giorni, con svolgimento della malolattica

Affinamento

Tra acciaio e barrique

La Braghina

Cabernet Sauvignon 'L'Alfredo' Venezia DOC 2024 - La Braghina

Name: Cabernet Sauvignon 'L'Alfredo' Venezia DOC 2024 - La Braghina
Brand: La Braghina
SKU: 78379
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock

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Cabernet Sauvignon Venezia DOC intenso e balsamico, elegante nel tannino e profondo negli abbinamenti di carne e selvaggina

Caratteristiche

AllergeniContiene Solfiti

DenominazioneVenezia DOC

RegioneVeneto

NazioneItalia

UvaggioCabernet Sauvignon

Alcol13% vol

Annata2024

Formato75 cl

Servire a16°-18°C

Momento di consumoA tavola, Tra amici, Cena gastronomica

TerrenoCalcareo

CertificazioniSQNPI Qualità sostenibile

RaccoltaManuale

Zona di produzioneLison di Portogruaro

Tipo di vignetoSylvoz

Abbinamenti

Arrosti e brasatiDi carne e selvaggina.Selvaggina

Descrizione

L'Alfredo di La Braghina è un Cabernet Sauvignon Venezia DOC dal profilo intenso e raffinato, nato nella pianura calcareo-dolomitica di Lison di Portogruaro. La lenta fermentazione in acciaio e l’affinamento tra acciaio e barrique scolpiscono un rosso di carattere, tra frutto scuro, spezie, balsamicità e richiami carnosi. Al palato è fresco, armonioso e autorevole, con tannino fine e chiusura elegante.