Franciacorta DOCG Brut - Castel Faglia

Uno stile che si sviluppa nell’intensità di sapori ricchi e complessi in perfetta armonia al profumo fine ed elegante. Prodotto esclusivamente con percentuali variabili di uve Chardonnay e Pinot Bianco e Pinot Nero. Il profumo è invitante, caratteristico con sentori complessi di frutta fresca. Ha colore giallo paglierino con riflessi verdi, spuma cremosa e perlage fine e persistente. Al palato è equilibrato ha struttura e lunghezza, dove sapidità e freschezza prevalgono; ha aromi di mandorle fresche e spezie aromatiche. Per la sua versatilità può essere servito dagli antipasti fino al dessert. E’ perfetto con i crostacei, caviale, pesce crudo, pesce e carni bianche e salumi pregiati. Ideale per creare atmosfera negli aperitivi fuori pasto.