12.5% volFranciacorta DOCG

Abbinamenti

Antipasti di pesceFrittureStuzzichini Salati

Note di degustazione

Alla vista

Giallo paglierino caldo con riflessi dorati e perlage finissimo, carezzevole e avvolgente.

Al naso

Ampio e seducente, con note di frutta matura, fiori d'acacia, miele e un elegante tocco burroso dal lungo affinamento.

Al palato

Setoso e avvolgente, con bollicina cremosa e grande morbidezza. Equilibrio perfetto tra struttura e freschezza, con chiusura lunga e raffinata.

Produzione

Vinificazione

Pressatura soffice. 45% fermenta in piccole botti di rovere bianco, 55% in acciaio inox. Rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico) con sovrapressione ridotta.

Affinamento

60 mesi sui lieviti in bottiglia. Lungo affinamento che dona complessità e cremosità uniche. Dosaggio Brut (2,5 g/l).

Bellavista

Franciacorta DOCG Satén 2020 - Bellavista

Name: Franciacorta DOCG Satén 2020 - Bellavista
Brand: Bellavista
SKU: 39247
Price: 49.90 EUR
Availability: InStock

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Franciacorta Satèn elegante e setoso, con profumi di agrumi, fiori bianchi e lievi note di pasticceria. Al palato è cremoso, fine e armonico, con bollicina morbida e finale lungo. Ideale per aperitivi raffinati e piatti di pesce.