14.5% volAlto Adige - Südtirol DOC

Abbinamenti

Antipasti di pesceSushi e cucina asiatica

Note di degustazione

Alla vista

Giallo paglierino brillante, luminoso e cristallino, con riflessi dorati.

Al naso

Intenso e speziato, con eleganti note di petali di rosa, litchi e frutta esotica.

Al palato

Pieno e aromatico, con struttura rotonda, equilibrio fresco e lunga persistenza speziata.

Produzione

Vinificazione

Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio per preservare aromi e freschezza

Affinamento

Acciaio sui lieviti fini

Thomas Dorfmann

Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024 - Thomas Dorfmann

Name: Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024 - Thomas Dorfmann
Brand: Thomas Dorfmann
SKU: 78326
Price: 18.90 EUR
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Il Gewürztraminer di Thomas Dorfmann nasce nel cuore della Valle Isarco, tra vigneti d’altura che esaltano purezza e finezza aromatica.

Caratteristiche

AllergeniContiene Solfiti

DenominazioneAlto Adige - Südtirol DOC

NazioneItalia

Alcol14.5% vol

RegioneTrentino Alto Adige

UvaggioGewürztraminer

Annata2024

Formato75 cl

Servire a8-10°C

Momento di consumoOccasioni speciali, Serata romantica

TerrenoRoccioso, Sabbioso

RaccoltaManuale

Zona di produzioneValle Isarco

Orientamento delle vigneSud

Tipo di vignetoPergola

Periodo vendemmiaMetà settembre

Altitudine dei vigneti600 Mt. S.l.m.

Abbinamenti

Antipasti di pesceSushi e cucina asiatica

Descrizione

Da uve in purezza, esprime un profilo intenso e seducente, dove la componente floreale e speziata si fonde con una vibrante mineralità. Il sorso è pieno, rotondo e armonico, sostenuto da freschezza e persistenza. Un bianco elegante e identitario, capace di raccontare con precisione il carattere alpino del terroir altoatesino.