Abbinamenti
Note di degustazione

Alla vista
Giallo paglierino brillante, attraversato da nette sfumature verdoline che ne esaltano la limpida freschezza.

Al naso
Il profumo è intenso e fragrante, con richiami di fiori bianchi e frutta fresca che si intrecciano con delicata eleganza.

Al palato
Fresco e leggero, secco e ben equilibrato dall’acidità, distende il sorso con buona armonia e piacevole persistenza.
Produzione
Vinificazione
Macerazione a freddo per due giorni, seguita da pressatura soffice in iper-riduzione e fermentazione in acciaio.
Affinamento
In acciaio ne custodiscono la purezza aromatica, restituendo un sorso fresco, secco e scorrevole. Il bouquet floreale e fruttato si apre con garbo, mentre il palato rivela equilibrio, vivace acidità e una chiusura piacevolmente sapida.
Pino & Toi Veneto IGT 2024 - Maculan
NovitàPino & Toi Veneto IGT di Maculan è un bianco dal profilo luminoso e immediato, nato sulle colline di Breganze da un blend di Tai, Pinot Bianco e Pinot Grigio.
Caratteristiche
Abbinamenti
Descrizione
La lavorazione attenta e l’affinamento in acciaio ne custodiscono la purezza aromatica, restituendo un sorso fresco, secco e scorrevole. Il bouquet floreale e fruttato si apre con garbo, mentre il palato rivela equilibrio, vivace acidità e una chiusura piacevolmente sapida.







