12% vol

Abbinamenti

Antipasti di pesceAperitivoFormaggi freschiPasta e risottoPesce e crostaceiSushi e cucina asiatica

Note di degustazione

Alla vista

Giallo paglierino con riflessi dorati, schiuma cremosa e perlage super fine

Al naso

Fiori gialli, ginestra, pesca, frutta tropicale, pasticceria ed erbette aromatiche

Al palato

Secco e cremoso, con perlage invitante, fresco, sapido e dal finale lungo con lieve nota amarognola

Produzione

Vinificazione

selezione delle uve, vinificazione separata per ogni uva, lo chardonnay fa affinamento in botti di rovere per un 20% per 6 mesi

Affinamento

Sui lieviti per 30 mesi

La Braghina

Spumante Metodo Classico 'La Celeste' Blanc de Blancs Extra Brut - La Braghina

Name: Spumante Metodo Classico 'La Celeste' Blanc de Blancs Extra Brut - La Braghina
Brand: La Braghina
SKU: 78378
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock

Novità

25,00€

+25 Punti POP con questo acquisto

Pagamento sicuro

Venduto e spedito da Stappando Enoteca · 24–48h

Reso gratuito entro 30 giorni

Metodo Classico Extra Brut elegante e cremoso, dal perlage finissimo, con profilo floreale, sapido e di grande slancio.

Caratteristiche

AllergeniContiene Solfiti

RegioneVeneto

NazioneItalia

UvaggioChardonnay, Incrocio Manzoni, Pinot Bianco

Alcol12% vol

Formato75 cl

Servire a0°-6°C

Momento di consumoAperitivo

TerrenoCalcareo

RaccoltaManuale

Zona di produzioneLison di Portogruaro

SpumantizzazioneMetodo Classico (o Champenoise)

Categoria spumantiBlanc de Blancs

DosaggioExtra Brut

Periodo vendemmiaFine settembre

Abbinamenti

Antipasti di pesceAperitivoFormaggi freschiPasta e risottoPesce e crostaceiSushi e cucina asiatica

Descrizione

La Celeste di La Braghina è uno spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Extra Brut di raffinata personalità. L’assemblaggio di Chardonnay, Pinot Bianco e Incrocio Manzoni regala un sorso secco, cremoso e avvolgente, sostenuto da freschezza e sapidità. Il bouquet intreccia fiori gialli, frutta matura, note aromatiche e cenni di pasticceria, per una bollicina di stile, luminosa e gastronomica.