Note di degustazione

Alla vista
colore eccezionalmente carico, unitamente a una buona morbidezza e a una moderata dolcezza.

Al naso
profumi di fiori bianchi e frutta a polpa gialla

Al palato
profumi fruttati di confettura, frutta sciroppata, mela cotta, prugna secca, uvetta, mandorla e noce
Produzione
Affinamento
affinata per almeno 6 anni in barrique di secondo passaggio già utilizzate per il Moscato Passito piemontese
Grappa di Moscato Metodo Solera 42° (cassetta legno) - Marolo (500 ml)
Le nuove Grappe Solera nascono dall’incessante ricerca che da sempre contraddistingue Marolo per le tecniche e i metodi di distillazione più particolari, provenienti da ogni parte del mondo ma rigorosamente applicati a grappe da vitigni autoctoni, ottenute da vinacce freschissime, lavorate artigiana
Caratteristiche
Descrizione
Colore dorato, al naso presenta profumi di fiori bianchi e frutta a polpa gialla. In bocca si aprono sensazioni di albicocca, agrumi canditi e leggere note di pera, completate da nuance di rosa e sambuco, con una nel finale di frutta secca e mandorla







