8.5% volReggiano DOC
Abbinamenti
A tavolaAffettati e salumiAntipasti di carneAperitivoArrosti e brasatiCarne rossaCarni biancheCarni rosse alla grigliaCucina tipicaFormaggi erborinatiFormaggi freschiFormaggi stagionati
Produzione
Vinificazione
Fermentazione in autoclave a basse temperature
Cantina Messori
Lambrusco Reggiano 'Amabile' DOC - Cantina Messori
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Lambrusco Reggiano DOC varietà Salamino Amabile
Caratteristiche
Annata2025
Formato75 cl
DenominazioneReggiano DOC
Alcol8.5% vol
RegioneEmilia Romagna
NazioneItalia
UvaggioLambrusco Salamino
Servire a8°-10°C
Momento di consumoA tavola, Serata romantica, Tra amici, Cena gastronomica
AllergeniContiene Solfiti
TerrenoArgilloso
Altitudine dei vigneti40 Mt. S.l.m.
Bottiglie prodotte4000
Periodo vendemmiaMetà settembre
Abbinamenti
A tavolaAffettati e salumiAntipasti di carneAperitivoArrosti e brasatiCarne rossaCarni biancheCarni rosse alla grigliaCucina tipicaFormaggi erborinatiFormaggi freschiFormaggi stagionati
Descrizione
Il vino ideale per chi non ama i vini secchi o troppo alcolici. Il nostro Amabile è la versione più dolce del Gasato. È dolce, sì, ma senza risultare stucchevole. Il blocco della fermentazione garantisce a questo vino un grado alcolico più basso e un residuo zuccherino più basso.
Recensioni
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