Abbinamenti
Note di degustazione
Alla vista
Giallo paglierino brillante con perlage fine e continuo, elegante e vivace.
Al naso
Fragrante di mela, agrumi, fiori bianchi e crosta di pane, con un tocco di nocciola.
Al palato
Fresco e vivace, con bollicina cremosa e buon equilibrio. Finale pulito e persistente.
Produzione
Vinificazione
Pressatura soffice. Fermentazione del vino base in acciaio. Rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
Affinamento
Oltre 30 mesi sui lieviti in bottiglia. Sboccatura e riposo prima della commercializzazione.
Spumante Metodo Classico Trento DOC 'Maximum' Brut Blanc De Blancs (Astucciato) - Ferrari
Metodo Classico elegante e luminoso, con profumi di agrumi, fiori bianchi e note di crosta di pane. Il sorso è fresco, cremoso e ben equilibrato, con bollicina fine e finale persistente. Confezionato in astuccio, è perfetto anche come idea regalo.
Caratteristiche
Abbinamenti
Descrizione
Metodo Classico elegante e luminoso, con profumi di agrumi, fiori bianchi e note di crosta di pane. Il sorso è fresco, cremoso e ben equilibrato, con bollicina fine e finale persistente. Confezionato in astuccio, è perfetto anche come idea regalo.
Recensioni
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