Abbinamenti
Note di degustazione

Alla vista
Rosa tenue e luminoso con perlage finissimo e delicato.

Al naso
Elegante e complesso, con sentori di piccoli frutti rossi, agrumi e crosta di pane.

Al palato
Strutturato e fresco, con bollicina cremosa e grande finezza. Finale lungo e persistente.
Produzione
Vinificazione
Pressatura soffice. Fermentazione in acciaio. Rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
Affinamento
Circa 5 anni sui lieviti in bottiglia. Sboccatura e riposo prima della commercializzazione.
Spumante Metodo Classico Trento DOC 'Perlè' Rosè Brut 2017 (Astucciato) - Ferrari
Lo Spumante Metodo Classico Trento DOC ‘Perlè’ Rosé Brut 2016 dell’azienda Ferrari rappresenta un’interpretazione raffinata e prestigiosa del metodo tradizionale italiano per la produzione di spumanti di alta qualità. Prodotto nella rinomata regione Trentino-Alto Adige, questo vino si distingue per
Caratteristiche
Abbinamenti
Descrizione
Lo Spumante Metodo Classico Trento DOC 'Perlè' Rosé Brut 2016 dell'azienda Ferrari rappresenta un'interpretazione raffinata e prestigiosa del metodo tradizionale italiano per la produzione di spumanti di alta qualità. Prodotto nella rinomata regione Trentino-Alto Adige, questo vino si distingue per la sua eleganza, complessità e capacità di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio.nAl naso, il 'Perlè' Rosé Brut 2016 si apre con un bouquet aromatico fresco e fruttato. Emergono subito note intense di fragole mature, ciliegie e ribes, accompagnate da delicate sfumature floreali di rosa e un leggero accenno di agrumi che aggiunge una piacevole vivacità.nIn bocca, questo spumante offre una struttura fine e una cremosità piacevolmente persistente. Le bollicine sono delicate e persistenti, avvolgendo il palato con eleganza. I sapori di frutta rossa si integrano armoniosamente con una piacevole mineralità e una leggera nota di pane tostato, derivante dall'affinamento sui lieviti. L'equilibrio tra freschezza e complessità rende ogni sorso un'esperienza di gusto memorabile.nIl formato astucciato del 'Perlè' Rosé Brut 2016 è ideale per regali e per celebrare occasioni speciali. È perfetto da gustare come aperitivo raffinato o per accompagnare piatti delicati di pesce, crostacei o sushi. La sua versatilità lo rende adatto anche per festeggiare successi e traguardi importanti.nIn sintesi, lo Spumante Metodo Classico Trento DOC 'Perlè' Rosé Brut 2016 dell'azienda Ferrari rappresenta un'espressione eccellente della maestria enologica italiana, combinando tradizione, innovazione e il carattere distintivo del territorio trentino.
Crostacei






