12.5% volFrusinate IGP

Abbinamenti

Antipasti di pesceAperitivoInsalateStuzzichini e finger foodSushi e cucina asiatica

Note di degustazione

Alla vista

Veste un rosa tenue e brillante con delicati riflessi cerasuolo e una leggera velatura naturale che ne sottolinea l'autenticità.

Al naso

Profilo fresco e diretto che seduce con note floreali delicate, fragolina di bosco e melograno, in perfetta sintonia con il carattere territoriale.

Al palato

Struttura snella e vivace, sostenuta da un'acidità fresca e una marcata sapidità, che conclude con un finale persistente e piacevolmente minerale.

Produzione

Vinificazione

Pressatura soffice e fermentazione spontanea con lieviti indigeni, minima interferenza in cantina

Affinamento

Acciaio sui lieviti fini

Palazzo Tronconi

WTF Rustica Progenie Pink Frusinate IGP 2024 - Palazzo Tronconi

Name: WTF Rustica Progenie Pink Frusinate IGP 2024 - Palazzo Tronconi
Brand: Palazzo Tronconi
SKU: 79851
Price: 14.00 EUR
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Rosato naturale Cesanese del Lazio: Rustica Progenie Pink di Palazzo Tronconi è fresco, autentico e perfetto per aperitivi contemporanei e cucina leggera.

Caratteristiche

DenominazioneFrusinate IGP

RegioneLazio

NazioneItalia

UvaggioCesanese

Alcol12.5% vol

Annata2024

Formato75 cl

Servire a8-10°C

Momento di consumoAperitivo

AllergeniContiene Solfiti

TerrenoE leggera velatura naturale.

CertificazioniBiologico

Resa50 – 80 q/ha

RaccoltaManuale

Zona di produzioneArce

Periodo vendemmiaMetà settembre

Altitudine dei vigneti300 Mt. S.l.m.

Orientamento delle vigneSud-Est

Abbinamenti

Antipasti di pesceAperitivoInsalateStuzzichini e finger foodSushi e cucina asiatica

Descrizione

Rustica Progenie Pink rappresenta l'interpretazione contemporanea del territorio del Frusinate attraverso la purezza della Cesanese. Questo rosato artigianale, ottenuto da fermentazione spontanea con lieviti indigeni, esprime un carattere spontaneo e identitario: snello al palato, vibrante di freschezza e sapidità, con una struttura elegante e immediata bevibilità. Un vino naturale che racconta l'autenticità della campagna laziale in ogni sorso.