
Abbinamenti
Aglianico di Campania 'Il Sarto' IGP 2024 - Le Grazie
Aglianico IGP Campania prodotto a Montecorice, vino dal profilo fresco e immediato. Intenso nei profumi di frutti rossi e violetta, con un sorso equilibrato e tannini morbidi.
Caratteristiche
Abbinamenti
Descrizione
Il Sarto è un Aglianico IGP Campania prodotto a Montecorice, nel Cilento. Al naso esprime profumi intensi di piccoli frutti rossi, ciliegia e prugna, con leggere note floreali di violetta. Al palato è fresco ed equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. La vinificazione e l’affinamento in acciaio mantengono intatta la naturale espressività del frutto, caratteristica che rende il vino immediato e versatile negli abbinamenti. Il nome richiama il nonno materno del produttore, conosciuto in paese come “il sarto”, figura solare e conviviale che ha ispirato questa etichetta.







