Barbera d'Alba DOC 2022 - Fratelli Giacosa

La Fratelli Giacosa Barbera Alba DOC rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione piemontese e tecnica moderna. Prodotta nella zona di Alba, con selezione di uve Barbera da vigne di circa 40 anni, si distingue per la vinificazione in acciaio con macerazione di oltre 30 giorni. Poi affina per 8–12 mesi in grandi botti da 60 hl e traffina in acciaio fino all’imbottigliamento seguente.

Nel bicchiere, la Fratelli Giacosa Barbera Alba risplende di un rubino intenso con riflessi porpora. Al naso propone un bouquet complesso: ribes nero, mirtilli, ciliegia croccante, cacao, vaniglia dolce, tabacco e spezie leggere come pepe nero. Il sorso è fresco e vibrante, con tannini fini e atmosfera elegante. Il finale è lungo, con persistente ritorno fruttato e speziato, accompagnato da una piacevole tensione acida.

Il vino si abbina magnificamente con piatti di carne arrosto o brasati, zuppe di legumi come la zuppa di fagioli, salumi strutturati, pasta al ragù e formaggi stagionati. Servito tra i 16 e i 18 °C, esprime tutta la sua versatilità e rotondità.

Riceve elogi per la sua freschezza e complessità, veste pienamente lo stile piemontese. Inoltre, la cantina segue una filosofia attenta e naturale, con vendemmia a mano, biodiversità e tecniche rispettose del terroir.

In sintesi, la Fratelli Giacosa Barbera Alba è un rosso di grande personalità: fresco ma strutturato, giovane ma raffinato. Ideale per condividere momenti di gusto, con la grinta del Piemonte in ogni sorso.