Barbera d'Asti 'La Testarda' DOCG 2023 - Azienda Agricola Alciati Giancarlo

15% volBarbera d'Asti DOCG

Abbinamenti

Carni rosse alla grigliaCarni rosse in umidoFormaggi stagionatiPasta e risottoSelvaggina

Azienda Agricola Alciati Giancarlo

Barbera d'Asti 'La Testarda' DOCG 2023 - Azienda Agricola Alciati Giancarlo

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Un Barbera d’Asti DOCG che incarna la tradizione delle colline astigiane. ‘La Testarda’ è un vino fresco e fruttato, con note distintive di liquirizia, ideale per ogni occasione conviviale.

Caratteristiche

Annata2023

DenominazioneBarbera d'Asti DOCG

RaccoltaManuale

Momento di consumoA tavola, Tra amici

Alcol15% vol

AllergeniContiene Solfiti

RegionePiemonte

Formato75 cl

Zona di produzioneAgliano Terme - AT

UvaggioBarbera

Abbinamenti

Carni rosse alla grigliaCarni rosse in umidoFormaggi stagionatiPasta e risottoSelvaggina

Descrizione

‘La Testarda’ nasce da uve Barbera al 100%, coltivate nei vigneti dell’Azienda Agricola Alciati Giancarlo ad Agliano Terme, nel cuore del Monferrato. Il terreno calcareo-argilloso conferisce al vino una struttura unica.

La vinificazione avviene secondo il metodo tradizionale in vasche di cemento armato vetrificato, seguita da un affinamento di 6 mesi in vasca e 6 mesi in bottiglia. Questo processo dona al vino un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Al naso, ‘La Testarda’ offre un bouquet di frutti rossi maturi e intense note di liquirizia. In bocca, si distingue per la sua morbidezza persistente e una buona struttura, che lo rende un compagno ideale per piatti di carne, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.

Questo vino rappresenta l’impegno della famiglia Alciati nel produrre vini che riflettono la tradizione e il terroir delle colline astigiane, offrendo un’esperienza autentica e di qualità.