Barolo 'Bussia' DOCG 2021 Magnum (cassetta legno) - Fratelli Giacosa

Il Fratelli Giacosa Barolo Bussia DOCG Magnum è il simbolo dell’eleganza tradizionale piemontese in formato da 1,5 L, pensato per occasioni speciali. Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo selezionate nella rinomata sottozona “Bussia” di Monforte d’Alba, proviene da vigneti su marne sabbiose e calcaree ricche di ferro, esposti a sud‑ovest, a circa 300–400 m di altitudine. Terreni così donano tannini vivi e acidità equilibrata.

La vinificazione segue il metodo tradizionale: raccolta manuale a metà ottobre, fermentazione spontanea e macerazione lunga (circa 30–40 giorni), prima in acciaio e poi maturazione per oltre 30 mesi in botti di rovere slavonia da 35‑50 hl. Infine, l’affinamento in bottiglia completa il percorso, conferendo armonia e tessitura vellutata.

Alla vista si apre con rosso rubino vivace che vira lentamente al granato. Al naso, regala un bouquet potente e raffinato: petali di rosa, amarena sotto spirito, pepe bianco, cuoio e note di arancia sanguinella. In bocca sprigiona energia: il sorso è asciutto, armonico, con tannini eleganti e una chiusura persistente e sapida. L’acidità innerva il vino e lo mantiene fresco nel lungo finale.

Come si apprezza al meglio il Fratelli Giacosa Barolo Bussia? Aprilo 30 minuti prima e lascialo respirare. Servilo a 17–18 °C in un bicchiere ampio tipo Borgogna. È perfetto con carne brasata, selvaggina, arrosti complessi e formaggi stagionati. Ideale anche come regalo che lascia il segno, grazie alla magnum e alla confezione in cassetta legno. 

Il Fratelli Giacosa Barolo Bussia nella versione magnum valorizza la maturazione lenta e arricchisce le cene in compagnia: ogni sorso diventa celebrazione. Un vino da intenditori, da condividere e conservare, che rappresenta al meglio il territorio di Monforte d’Alba. Identità pura, storica, perfetta per chi cerca emozioni nobili e profonde.