Bianco Campania 'Mastro' IGT 2022 - Mastroberardino

Il Bianco Campania 'Mastro' IGT - Mastroberardino è un vino bianco dal profilo fresco, dinamico e decisamente mediterraneo. Nasce dall’incontro di due vitigni autoctoni campani: Falanghina e Greco, uniti in un blend equilibrato che esalta profumi, mineralità e una beva scorrevole. La vendemmia si svolge tra fine settembre e inizio ottobre, con una selezione rigorosa dei grappoli. Dopo la pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata.

Il risultato è un vino bianco moderno ma profondamente legato alla tradizione enologica della Campania. Il Bianco Campania 'Mastro' IGT - Mastroberardino si presenta nel calice con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da riflessi verdognoli. Al naso rivela note agrumate, sentori di frutta a polpa bianca, fiori di campo e un leggero tocco erbaceo.

Al palato è immediato e vivace, con una freschezza ben bilanciata da una vena sapida che invita al sorso successivo. Il finale è asciutto, pulito, con una piacevole persistenza fruttata. Grazie alla sua versatilità, questo vino è perfetto per accompagnare antipasti di mare, insalate di riso, verdure grigliate e formaggi freschi. Ma si abbina alla perfezione anche con la classica mozzarella di bufala campana.

Inoltre, è un'ottima scelta per chi cerca un vino quotidiano, dall’eccellente rapporto qualità-prezzo. È un’etichetta che conquista sia il pubblico giovane sia gli appassionati alla ricerca di freschezza e autenticità. Per concludere, il Bianco Campania 'Mastro' IGT è il compagno perfetto per serate informali, aperitivi all’aperto o cene estive.