Brunello di Montalcino 'Poggio all'oro' DOCG 2015 - Banfi

Il Brunello di Montalcino Poggio all’Oro Riserva 2015 è una delle etichette più prestigiose della tenuta Banfi, riservato solo alle annate di straordinaria qualità. Prodotto al 100% da uve Sangiovese, questo vino affonda le radici nei terreni argillosi e ben drenati delle colline di Montalcino. Dopo una fermentazione controllata in botti di rovere francese e acciaio inox, il vino riposa per 42 mesi in grandi botti e barrique, dove acquisisce complessità e profondità. Al naso emergono subito sentori di ciliegie nere, tabacco, cuoio e un tocco di viola. Con il tempo, si sviluppano sfumature di liquirizia, spezie dolci e caffè. Al palato è avvolgente e tannico, con un’acidità vibrante che bilancia perfettamente la struttura possente del vino, garantendo una lunga persistenza e un grande potenziale di invecchiamento. Questo Brunello si abbina magnificamente a piatti di selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.