13% volValle d'Aosta - Vallée d'Aoste DOC

Abbinamenti

Carni rosse alla grigliaCarni rosse in umidoFormaggi stagionatiPasta e risottoSelvaggina

Crotta Di Vegneron

Chambave Rosso 2024 - Crotta di Vigneron

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Chambave Rosso Crotta di Vigneron è un vino rosso prodotto nella Valle d’Aosta, con un carattere distintivo dato dal blend delle uve autoctone della zona, prevalentemente Petit Rouge. Questo vino esprime l’identità dei vitigni montani, influenzati dal clima alpino e dal terroir unico della regione.

Caratteristiche

Annata2024

Momento di consumoA tavola, Tra amici

Formato75 cl

UvaggioAltri vitigni, Petit Rouge

Alcol13% vol

DenominazioneValle d'Aosta - Vallée d'Aoste DOC

Zona di produzioneChambave, Saint-Denis, Châtillon, Verrayes, Sant Vincent

RegioneValle d'Aosta

AllergeniContiene Solfiti

Abbinamenti

Carni rosse alla grigliaCarni rosse in umidoFormaggi stagionatiPasta e risottoSelvaggina

Descrizione

Il Petit Rouge è il vitigno rosso più coltivato in Valle d'Aosta, i restanti vitigni sono il Gamay e il Pinot Noir. La produzione ha origini storiche, anche se nel tempo le sue caratteristiche sono cambiate molto. Questo vino rappresenta a pieno la tradizione dei vini valdostani, da bere anche giovani e che si abbinano al meglio alla cucina locale.