Champagne 'Extra Old' AOC Extra Brut - Veuvé Clicquot

L'Extra Brut Extra Old di Veuve Clicquot rappresenta una celebrazione della tradizione e dell'innovazione. Questo Champagne nasce da un assemblaggio di riserve straordinarie, tra cui annate storiche come 1988, 1996, 2006 e 2010, selezionate tra i migliori vini della Maison. Con una composizione bilanciata di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, questa cuvée si distingue per la sua leggerezza e profondità. La doppia maturazione prevede un affinamento di tre anni sui lieviti in vasca, seguito da altri tre anni in bottiglia, conferendo cremosità e struttura senza rinunciare a freschezza e vivacità. Il risultato è un Champagne elegante, con un dosaggio di soli 3 g/l, ideale per una cucina raffinata e piatti equilibrati.