Chianti Classico Riserva DOCG 'Lucretia' 2017 - Casagrande della Quercia

Il Chianti Classico Riserva Lucretia Casagrande nasce su colline riparate, a 250–280 m s.l.m., su terreni argillosi-argillosi con esposizione ideale. Questo terroir, unito alla varietà Sangiovese al 100 %, dona eleganza e longevità al vino. La denominazione DOCG per la menzione riserva impone un invecchiamento di almeno due anni in legno e due anni in bottiglia prima della commercializzazione .

Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a fermentazione in acciaio con controllo delle temperature. In seguito, il vino affina in piccole botti di rovere per sviluppare struttura e profilo aromatico. Infine riposa per altri due anni in bottiglia, prima del rilascio .

Visivamente, il Chianti Classico Riserva Lucretia Casagrande si presenta di un rosso rubino profondo, con riflessi granata sul finale. Il naso è complesso: emergono note di prugna, more, pot-pourri, tabacco dolce, chiodi di garofano, cacao e una leggera nota di caffè tostato m.facebook.com+15agricasagrande.it+15vinclick.it+15. L’aroma balsamico finale aggiunge eleganza.

Al palato, il Chianti Classico Riserva Lucretia Casagrande conferma equilibrio e finezza. I tannini sono morbidi, ben integrati e accompagnano un corpo medio-pieno. L’acidità vivace garantisce freschezza e armonia, mentre il finale è lungo, pulito e sapido. L’impronta minerale richiama l’origine collinare.

Si consiglia di servirlo a 16–18 °C in calici ampi, per meglio apprezzare l’evoluzione aromatica e tannica. È ideale con arrosti di carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati, ma anche con piatti tradizionali toscani come la bistecca alla fiorentina.

In conclusione, il Chianti Classico Riserva Lucretia Casagrande è un rosso DOCG che unisce potenza ed eleganza. Grazie all’espressione pura di Sangiovese e all’affinamento prolungato, regala un’esperienza gustativa intensa, raffinata e memorabile. Perfetto per chi desidera emozioni vinose autentiche e di qualità superiore.