Abbinamenti
Cantine Villa Gianna
Confezione da 6 Circeo Rosso DOC - Villa Gianna
Il Circeo Rosso DOC – Villa Gianna è un vino di corpo dal colore rubino e dal profumo intenso. Il suo sapore pieno lo rende perfetto per accompagnare antipasti di salumi e formaggi, amatriciana con guanciale e tagliata ai funghi. Prodotto con uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese
Caratteristiche
Abbinamenti
Descrizione
Il Circeo Rosso DOC - Villa Gianna è un vino che racchiude in sé tutta la bellezza e la tradizione del Lazio. Nato da uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese, coltivate su terreni pianeggianti di limo sabbioso a 7 km dal mare, questo vino si presenta con un colore rubino e un profumo intenso che conquista al primo sorso. Il sapore pieno lo rende perfetto per accompagnare antipasti di salumi e formaggi, amatriciana con guanciale e tagliata ai funghi.
La vinificazione avviene con vinificazione in rosso con continui rimontaggi, macerazione di 7/10 giorni favorendo la stabilità del colore e dei tannini e successiva maturazione in acciaio per 4 mesi. Segue un affinamento di 30/90 giorni in bottiglia per ottenere un vino equilibrato e armonico
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