
Abbinamenti
Vincenzo Ippolito
Cirò Rosato DOC 2024 - Ippolito
Rosato fresco e fruttato, immediato nella beva. Perfetto per aperitivi, piatti leggeri e cucina mediterranea.
Caratteristiche
Abbinamenti
Descrizione
Il Ippolito 1845 Cirò Rosato si caratterizza per un colore rosa tenue e brillante. Al naso si aprono note di frutti rossi freschi, agrumi e leggere sfumature floreali. Il profilo è pulito, diretto e tipico della zona di Cirò.
Al palato la freschezza domina, sostenuta da una buona sapidità che mantiene il sorso scorrevole. La chiusura è agile, con richiami agrumati e fruttati. Un rosato immediato e versatile, ideale per aperitivi, piatti estivi, insalate di mare e cucina mediterranea leggera.







