13.5% volDolcetto d'Alba DOC

Abbinamenti

Antipasti di carneCarni rosse alla grigliaPasta e risottoSelvagginaStuzzichini e finger food

Ceretto

Dolcetto d'Alba 'Rossana' DOC 2024 - Ceretto

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Rossana è uno splendido appezzamento alle porte di Alba, riconosciuto storicamente come uno dei toponimi d’eccellenza per il Dolcetto. Da questa varietà nascono quelli che possono essere considerati i vini quotidiani per eccellenza, quelli che meglio si abbinano ai piatti della cucina rurale piemont

Caratteristiche

Annata2024

Momento di consumoA tavola, Occasioni speciali, Tra amici

Formato75 cl

UvaggioDolcetto

RegionePiemonte

DenominazioneDolcetto d'Alba DOC

Alcol13.5% vol

AllergeniContiene Solfiti

Abbinamenti

Antipasti di carneCarni rosse alla grigliaPasta e risottoSelvagginaStuzzichini e finger food

Descrizione

Uso esclusivo utilizzo dell’acciaio nell’iter produttivo per non contaminare il bouquet, che rimane schietto e piacevolmente vinoso, e particolare attenzione nelle macerazioni, volutamente brevi, atte a contenere l’esuberanza del tannino (vigoroso di norma per il Dolcetto).