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Moio

Falerno Rosso del Massico DOC 2022 - Cantina Moio

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Il Falerno Rosso D.O.C. nasce da uve ottenute da vigne di Primitivo coltivate nelle zona di Mondragone. La vinificazione viene fatta con macerazione di tipo tradizionale. Successivamente il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia. Ha un color

Caratteristiche

DenominazioneFalerno del Massico DOC
Annata2022
Momento di consumoA tavola, Tra amici
Formato75 cl
UvaggioPrimitivo
RegioneCampania
Alcol14.5% vol
AllergeniContiene Solfiti

Abbinamenti

Carni rosse alla grigliaPasta e risottoSelvaggina

Descrizione

Il Falerno Rosso D.O.C. nasce da uve ottenute da vigne di Primitivo coltivate nelle zona di Mondragone. La vinificazione viene fatta con macerazione di tipo tradizionale. Successivamente il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia. Ha un colore rosso rubino, con riflessi neri e purpurei. Il profumo è delicato e caratterizzato da note di frutti a bacca nera ben maturi, con un leggero fondo speziato. Il sapore è pieno, morbido e corposo.

Recensioni

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