Ribolla gialla 'Maralba' DOC 2024 - Marco Felluga

La Ribolla Gialla 'Maralba' DOC - Marco Felluga è una perla del Collio, un territorio che regala vini bianchi di grande finezza ed espressività. Questo vino rappresenta l’essenza della varietà Ribolla Gialla, un vitigno autoctono friulano sempre più apprezzato per la sua freschezza e versatilità.

Il colore è un giallo paglierino luminoso, brillante nel calice. Al naso emergono sentori di fiori bianchi, agrumi e una delicata nota di mela verde. Ma è al palato che questo vino si fa ricordare. La Ribolla Gialla 'Maralba' colpisce per la sua acidità vivace, la sapidità minerale e una struttura snella ma persistente. Inoltre, la sua freschezza naturale la rende perfetta per accompagnare antipasti, piatti di pesce e cucina vegetariana.

Marco Felluga, nome storico del Collio, vinifica questo bianco con grande rispetto per il vitigno e per l’ambiente. La fermentazione avviene in acciaio, per conservare intatte le caratteristiche varietali della Ribolla. Dopo un breve affinamento sulle fecce fini, il vino acquista maggiore profondità e armonia.

Un altro aspetto interessante è la sua capacità di evolvere nel bicchiere. Infatti, con il passare dei minuti, la Ribolla Gialla rivela nuove sfumature: note di pera, scorza di limone e un tocco quasi salino. Insomma, un bianco che non stanca mai.

In conclusione, la Ribolla Gialla 'Maralba' DOC - Marco Felluga è il vino ideale per chi cerca freschezza, eleganza e autenticità in un solo calice. Scoprilo su Stappando.it e lasciati sorprendere dalla sua anima friulana. Ogni sorso è un invito alla leggerezza e alla convivialità.