Greco di Tufo ' iClassici' DOCG 2024 - Torricino

Il Greco di Tufo DOCG “iClassici” di Torricino nasce nel cuore dell’areale storico della denominazione, tra i comuni di Tufo e Prata Principato Ultra, da diversi poderi situati tra i 250 e i 400 metri sul livello del mare. I vigneti poggiano su suoli argilloso-calcarei con importanti venature solfuree, ricchi di componenti minerali che conferiscono al vino una marcata impronta territoriale.
Le viti, con età comprese tra i 5 e i 25 anni, sono allevate a controspalliera con potatura a guyot e garantiscono rese contenute e costanti. La vendemmia avviene tra inizio e metà ottobre, con raccolta e selezione manuale delle uve.
La vinificazione in acciaio e il successivo affinamento sulle fecce fini permettono di esprimere al meglio il carattere varietale del Greco, dando vita a un vino strutturato, fresco e fortemente minerale, fedele allo stile della denominazione.