Lagrein Südtirol Alto Adige DOC 2024 - San Michele Appiano

Il Lagrein Südtirol Alto Adige DOC – San Michele Appiano è un rosso che racconta la potenza e l’eleganza dell’Alto Adige in ogni calice. Il Lagrein è uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della regione, e in questa versione firmata dalla celebre cantina San Michele Appiano, raggiunge un equilibrio di rara finezza.

Le uve vengono raccolte nei vigneti collinari tra i 250 e i 400 metri di altitudine, dove il clima alpino regala escursioni termiche ideali per la maturazione ottimale. Dopo una vinificazione tradizionale in acciaio, il vino affina per circa un anno in barrique e botti grandi di rovere, sviluppando struttura e profondità.

Nel bicchiere, il Lagrein Südtirol Alto Adige DOC – San Michele Appiano si presenta con un intenso colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso esplodono aromi di frutti di bosco maturi, prugna e ciliegia nera, seguiti da eleganti note speziate e di cacao. Il sorso è pieno, avvolgente, con tannini morbidi e una bella freschezza che invita a un nuovo assaggio.

Questo Lagrein è un compagno ideale per piatti robusti. Ottimo con brasati, arrosti, selvaggina o anche un tagliere di formaggi stagionati. È un vino che unisce corpo e piacevolezza, e si presta bene anche a brevi evoluzioni in bottiglia.

In conclusione, il Lagrein Südtirol Alto Adige DOC – San Michele Appiano è un rosso ricco di carattere, perfetto per chi cerca un’esperienza autentica, profonda e ben equilibrata.