
Abbinamenti
Diubaldo
Montepulciano d'Abruzzo 'Lalò' DOC 2020 - Diubaldo
Montepulciano d’Abruzzo DOC strutturato ed elegante, affinato in barrique, con tannini vellutati e lunga persistenza.
Caratteristiche
Abbinamenti
Descrizione
Il Montepulciano d’Abruzzo DOC “Lalò” di Diubaldo è prodotto esclusivamente nelle annate migliori da uve Montepulciano, con l’obiettivo di ottenere un vino di grande struttura ed elevato potenziale evolutivo. Nasce a Sant’Egidio alla Vibrata, in provincia di Teramo, ed è pensato come espressione matura ed equilibrata del vitigno.
La vinificazione è accurata e strutturata: dopo la selezione delle uve, la fermentazione avviene a cappello sommerso per un periodo prolungato, seguita da una lunga fase di affinamento prima in acciaio e successivamente in barrique nuove. Il vino completa il suo percorso con un ulteriore affinamento in bottiglia.
Il risultato è un rosso intenso, profondo ed elegante, con tannini vellutati e una lunga persistenza, destinato a evolvere positivamente nel tempo.







