Nero di Troia 'Òtre' Puglia IGT 2023 - Teanum

Il Nero di Troia 'Òtre' Puglia IGT di Teanum è una raffinata espressione del vitigno autoctono pugliese Nero di Troia, noto per la sua intensità e struttura. Questo vino si presenta con un colore rosso rubino profondo, preludio di un bouquet aromatico ricco e avvolgente. Al naso, emergono note di frutti di bosco come mora e ciliegia, arricchite da sentori speziati di pepe nero e una delicata sfumatura di vaniglia, risultato di un affinamento in legno che aggiunge complessità e morbidezza al vino.Al palato, 'Òtre' si rivela pieno e ben strutturato, con tannini eleganti e un'equilibrata acidità che ne esalta la freschezza. Le note fruttate e speziate si intrecciano armoniosamente, dando vita a un finale lungo e persistente, con un retrogusto leggermente balsamico e di liquirizia. Questo vino è l'accompagnamento ideale per piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma può essere gustato anche da solo, per apprezzarne la ricchezza e la complessità. Prodotto nel cuore della Puglia, il Nero di Troia 'Òtre' riflette l'impegno della cantina Teanum nella valorizzazione delle varietà locali, offrendo un'esperienza di degustazione autentica e di grande qualità, è una scelta eccellente per chi desidera esplorare i sapori intensi e distintivi della tradizione vinicola pugliese.