Roero Arneis DOCG 2024 - Balbi Soprani

Il Roero Arneis DOCG - Balbi Soprani è un vino bianco che rappresenta l'eleganza e la tradizione del Piemonte. Prodotto al 100% con uve Arneis, coltivate sulle colline sabbiose del Roero, questo vino esprime al meglio le caratteristiche del vitigno autoctono.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, arricchito da riflessi verdolini. Al naso, offre un bouquet fresco e fruttato, con sentori di mela e pera, accompagnati da delicate note floreali. In bocca, il Roero Arneis è secco, fresco e ben bilanciato, con un retrogusto tipicamente ammandorlato che ne esalta la persistenza.

La vinificazione avviene in acciaio, con fermentazione a temperatura controllata, per preservare gli aromi primari del vitigno. Successivamente, il vino affina per un breve periodo in acciaio, mantenendo intatta la sua freschezza e vivacità.

Questo vino è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a antipasti di pesce, piatti vegetariani, primi di pesce e secondi di carne bianca. La sua versatilità lo rende adatto a diverse occasioni, dalla cena informale all'evento più raffinato.

Servito alla temperatura di 8-10°C, il Roero Arneis DOCG - Balbi Soprani esprime al meglio le sue qualità organolettiche, regalando un'esperienza di degustazione piacevole e coinvolgente. Con una gradazione alcolica di 13,5%, è un vino che unisce struttura e freschezza in modo armonioso.

In conclusione, il Roero Arneis DOCG - Balbi Soprani è un vino che celebra la tradizione e la qualità del territorio piemontese, offrendo un sorso autentico e appagante.