Rosato del Salento 'Calafuria' IGT 2025 - Tormaresca

Il Rosato del Salento Calafuria Tormaresca IGT è un rosato vibrante e moderno, figlio autentico della terra pugliese. Prodotto esclusivamente da uve Negroamaro coltivate nelle zone costiere del Salento, questo vino racconta il sole, il vento e il mare in ogni sorso. È un’etichetta che ha saputo conquistare appassionati e curiosi grazie alla sua freschezza, eleganza e versatilità.

Calafuria, il cui nome evoca scenari marini e scorci mozzafiato, si presenta con un colore rosa tenue e luminoso, che ricorda i tramonti estivi sul Mediterraneo. Al naso si apre con un bouquet raffinato di frutti rossi freschi – come fragoline di bosco, ciliegia e melograno – accompagnati da note floreali di rosa e gelsomino. Non mancano delicati accenti agrumati e minerali, che aggiungono complessità e invitano al sorso.

In bocca, il Rosato del Salento Calafuria Tormaresca IGT è equilibrato, morbido e dinamico. La freschezza è ben integrata con una lieve sapidità e una buona struttura, che lo rende perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, sushi, verdure grigliate, insalate di riso o pizza gourmet. È il vino perfetto anche per un aperitivo all’aperto o una serata estiva in compagnia.

Prodotto dalla cantina Tormaresca, di proprietà della famiglia Antinori, Calafuria è espressione di un progetto che unisce qualità, rispetto per il territorio e approccio contemporaneo. È un rosato che unisce l’anima tradizionale del Negroamaro a uno stile moderno, beverino e sofisticato. Il Calafuria è molto più di un vino estivo: è un momento da assaporare, una pausa dalla routine da vivere con gusto.