Santa cristina rosso IGT 2024 - Antinori

Il Santa Cristina Rosso IGT Antinori è un vino che racchiude la passione millenaria della storica famiglia Antinori, declinata in uno stile moderno e quotidiano emblema della Toscana. Questo rosso nasce da un blend sapiente: 60 % Sangiovese, 40 % tra Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah. La vendemmia avviene manualmente e ogni varietà viene vinificata separatamente per preservare le sue caratteristiche uniche.

La fermentazione, condotta in serbatoi di acciaio a circa 25 °C con macerazione di circa una settimana, permette l’estrazione ideale di colore e aromi. A seguire, dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per alcuni mesi in acciaio e in legni grandi, mantenendo equilibrio e freschezza.

Il risultato è un rosso brillante, dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso emerge un bouquet di ciliegia, mora e lampone, arricchito da tocchi di vaniglia, caffè e spezie delicate. All’assaggio il Santa Cristina Rosso IGT Antinori risulta morbido, avvolgente e di ottima beva, con tannini setosi e un finale fruttato e persistente. È un vino che conquista con facilità e piacevolezza.

Adatto in qualsiasi occasione, è perfetto con primi piatti di terra, carni bianche e rosse, salumi e formaggi di media stagionatura. Grazie al blend equilibrato e all’affinamento moderato, si sposa anche con piatti speziati o vegane creative.

Il Santa Cristina Rosso IGT Antinori è unico: un rosso toscano che unisce tradizione, versatilità e qualità in ogni sorso. Se vuoi un compagno affidabile per cene informali e momenti cool, questo è il vino che fa per te.