Sauvignon 'Palladium' Alto Adige DOC 2024 - k. Martini & Sohn

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Alto Adige Sauvignon DOC, bianco aromatico e secco dal profilo fresco e deciso. Un Sauvignon altoatesino di grande immediatezza, ideale a tavola e come aperitivo.

Caratteristiche

Momento di consumoA tavola, Aperitivo, Tra amici

Alcol13.5% vol

Annata2024

UvaggioSauvignon

Formato75 cl

RaccoltaManuale

DenominazioneAlto Adige - Südtirol DOC

RegioneTrentino Alto Adige

AllergeniContiene Solfiti

Abbinamenti

Antipasti di pesceFormaggi freschiPasta e risottoPesce e crostacei

Descrizione

Descrizione: Questo Alto Adige Sauvignon DOC è un vino bianco aromatico dal carattere netto, riconoscibile e molto gastronomico. Il vitigno Sauvignon esprime qui un profilo olfattivo intenso e tipico, con una cifra fresca, vegetale e fruttata che lo rende subito leggibile e piacevole.

La provenienza indicata è S. Michele - Appiano, zona Monte, in Alto Adige: un riferimento territoriale che valorizza lo stile preciso e fragrante dei bianchi della zona. Il risultato è un vino bianco secco di buona personalità, con freschezza marcata e sorso deciso.

Al naso emergono foglia di pomodoro, ortica, asparago, peperone verde, uva spina, frutta tropicale e sambuco. In bocca è fresco e determinato, con un profilo aromatico coerente e dinamico, adatto a chi cerca un Sauvignon DOC dell’Alto Adige dal taglio classico e territoriale.

Ottimo con asparagi, zuppe saporite, piatti di pesce e aperitivi. È una scelta efficace per chi vuole un bianco aromatico versatile, da servizio al calice o da abbinamento su cucina di mare e antipasti.