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Antipasti di pesce
Tenuta Forcirola
Spumante Metodo Classico Brut 'The Jolly' - Tenuta Forcirola
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Metodo classico, nasce da una fermentazione in bottiglia ottimo per aperitivi e cene a base di: pesce, crudi, pizza. Avvolgente, persistente e fresco
Caratteristiche
Momento di consumoAperitivo, Tra amici
Alcol12.5% vol
UvaggioChardonnay, Pinot Nero
RegioneEmilia Romagna
Formato75 cl
Zona di produzioneModena (MO)
AllergeniContiene Solfiti
Abbinamenti
Antipasti di pesce
Descrizione
Fu Giuseppe Bellei nel 1979 a iniziare a vinificare, oltre al Lambrusco, anche un vino Spumante metodo classico. Nella cantina aziendale è presente la quarta generazione di vinificatori, che seguono il “metodo tradizionale” della fermentazione naturale in bottiglia.
Recensioni
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