Spumante Metodo Classico 'Fons Rosè' Brut - Azienda Agricola Alciati Giancarlo

‘Fons Rosè’ nasce da uve rosse vinificate in rosato, coltivate nei vigneti dell’Azienda Agricola Alciati Giancarlo ad Agliano Terme, nel cuore del Monferrato. Il terreno calcareo, minerale e sabbioso conferisce al vino una struttura unica.

La vinificazione avviene in vasche di acciaio, seguita da una fermentazione in bottiglia con un affinamento sui lieviti di 24 mesi. Questo processo dona al vino un colore rosa tenue, un perlage fine e persistente, e un bouquet olfattivo fruttato e vinoso.

Al palato, ‘Fons Rosè’ si distingue per la sua sapidità e l’effervescenza equilibrata, offrendo un’esperienza gustativa elegante e raffinata. Con una gradazione alcolica del 12% vol., è perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi.

Questo spumante rappresenta l’impegno della famiglia Alciati nel produrre vini che riflettono la tradizione e il terroir delle colline astigiane, offrendo un’esperienza autentica e di qualità.