Taurasi 'Radici' DOCG 2019 - Mastroberardino

Il Taurasi 'Radici' DOCG di Mastroberardino è uno dei vini più emblematici dell'Irpinia, nato da uve Aglianico coltivate in vigneti storici situati su terreni vulcanici. Questo vino rappresenta una perfetta sintesi tra tradizione e innovazione, esprimendo al meglio il terroir unico della zona. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso con sfumature granate, tipiche dell'invecchiamento. Al naso, 'Radici' rivela un bouquet complesso e seducente, dominato da aromi di frutti di bosco maturi, come ciliegia e mora, intrecciati a note di spezie, tabacco, liquirizia e una leggera balsamicità. Con l'invecchiamento, si arricchisce ulteriormente con sentori di cuoio, cioccolato fondente e sfumature minerali. In bocca, il vino si distingue per la sua struttura importante e i tannini fitti, ben integrati, che conferiscono profondità e longevità. L'acidità equilibrata e il corpo pieno rendono il Taurasi 'Radici' un vino capace di evolversi per molti anni, migliorando ulteriormente con il tempo. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le spezie e la frutta matura. Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina, brasati e formaggi stagionati, il Taurasi 'Radici' è un vino di grande personalità, che incarna l'essenza del territorio irpino e l'abilità della famiglia Mastroberardino, veri pionieri nella valorizzazione del vitigno Aglianico e della denominazione Taurasi.