Isola dei Nuraghi 'Turriga' IGT 2020 - Argiolas

Il Turriga Isola dei Nuraghi IGT è la punta di diamante di Argiolas e il simbolo enologico della Sardegna. Nato dalla sapiente unione di Cannonau (85 %), Carignano, Bovale e Malvasia Nera, nasce nei vigneti di Selegas, a circa 230 m sul livello del mare, su terreni calcarei e ciottolosi.

Le uve vengono raccolte a mano e subiscono una fermentazione a 28‑32 °C, con macerazione di 16‑18 giorni e delestage per estrarre colore e struttura. Successivamente, il vino affina per 18‑24 mesi in barrique nuove di rovere francese, evolvendo poi 12‑14 mesi in bottiglia. Il risultato è un vino dal carattere deciso, equilibrato e straordinariamente persistente.

Il Turriga Isola dei Nuraghi IGT si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. Al naso offre un bouquet ricco e complesso, con frutti di bosco maturi, spezie, note di vaniglia, tabacco e cuoio. In bocca è corposo, con tannini eleganti, freschezza equilibrata e un finale persistente e saporito che incanta.

Non sorprende che abbia ricevuto prestigiosi riconoscimenti: 97 punti da James Suckling, 91 da Wine Spectator, “Tre Bicchieri” Gambero Rosso, Corona Bibenda e altre importanti onorificenze. La sua struttura lo rende perfetto per abbinamenti importanti: cacciagione, selvaggina da pelo, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati. È ideale anche con primi robusti, come le paste al ragù sardo, o piatti esotici e speziati.

Il Turriga non è un vino da sorseggiare distrattamente. È da aprire con calma, magari già qualche ora prima, e servire in un calice ampio. È il compagno perfetto per chi cerca eleganza mediterranea, profondità e uno stile che emoziona. Con il Turriga Isola dei Nuraghi IGT, ogni boccone diventa una scoperta, ogni sorso un’esperienza indimenticabile.