Verdicchio di Matelica 'Balzani' DOC 2024 - Le Cime Basse s.s.

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Un vino bianco da bere sia in abbinamento a piatti a base di pesce, corposi nel gusto, che a piatti di carne come anche cacciagione

Caratteristiche

Annata2024

DenominazioneVerdicchio di Matelica DOC

RegioneMarche

Zona di produzioneMatelica (MC)

Alcol13.5% vol

UvaggioVerdicchio

Momento di consumoA tavola, Serata romantica

AllergeniContiene Solfiti

Formato75 cl

RaccoltaManuale

Abbinamenti

Antipasti di pesceFormaggi freschiPasta e risottoPesce e crostacei

Descrizione

Il Verdicchio di Matelica DOC “Balzani” si presenta con un giallo paglierino intenso e brillante. Il profilo aromatico è definito e maturo: emergono subito mele verdi croccanti, seguite da fiori di limone, gardenie e gelsomino. Il bouquet è fresco ma complesso, con un equilibrio naturale tra note fruttate e floreali.

In bocca mostra struttura e presenza. Il sorso è pieno, caldo e avvolgente, con una progressione ampia e continua. La chiusura è lunga, voluminoso il finale, impreziosito da una sfumatura leggermente piccante che aggiunge tensione e carattere.

Un Verdicchio di Matelica ideale per chi cerca un bianco di personalità, ricco ma elegante, capace di accompagnare piatti strutturati di pesce, carni bianche e cucina vegetariana.
Ottimo anche come vino da aperitivo evoluto, grazie alla sua aromaticità intensa e alla buona persistenza.