Vermentino di Gallura superiore 'Cucaione' DOCG 2024 - Piero Mancini

Il Vermentino di Gallura Superiore "Cucaione" DOCG firmato Piero Mancini è un'esplosione di profumi mediterranei che ti porta direttamente tra le colline assolate del nord-est della Sardegna. È qui che il vitigno Vermentino trova la sua massima espressione, grazie ai terreni granitici poveri e al clima ventilato che regala equilibrio e grande finezza aromatica.

Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati che anticipano una grande eleganza. Al naso si apre con sentori di frutta a polpa bianca, fiori di campo, scorza di agrumi e una leggera nota di erbe aromatiche. Il sorso è pieno, intenso e armonico, con una freschezza che bilancia alla perfezione la struttura del vino.

Il Vermentino di Gallura Superiore "Cucaione" DOCG di Piero Mancini viene vinificato in acciaio per mantenere intatte le sue caratteristiche varietali. Grazie all’affinamento sui lieviti, sviluppa complessità e una piacevole rotondità, senza perdere la tipica spinta minerale che lo rende così riconoscibile.

È il compagno ideale per piatti di mare raffinati: crudi di pesce, tartare di tonno, spaghetti alle vongole o grigliate di crostacei. Ma sa essere anche protagonista di un aperitivo ricco di stile e freschezza.

Il Vermentino di Gallura Superiore "Cucaione" DOCG Piero Mancini rappresenta l’essenza della Sardegna nel calice. Bevilo con chi ami, e il viaggio inizia al primo sorso.