Vermentino di Gallura superiore 'Li Pastini' DOCG 2024 - Li Seddi

Il Vermentino di Gallura Superiore 'Li Pastini' DOCG - Li Seddi è un vino bianco che incarna l’anima autentica della Sardegna. Prodotto nella zona della Gallura, l’unica DOCG della regione, questo Vermentino superiore rappresenta un’eccellenza enologica, firmata da un’azienda giovane e dinamica come Li Seddi, che valorizza i vitigni autoctoni con passione e rispetto per il territorio.

Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Il bouquet è intenso e avvolgente: sentori di fiori bianchi, scorza di agrumi, frutta a polpa gialla e leggere note iodate. Un’esplosione aromatica che anticipa un sorso energico. In bocca, il Vermentino di Gallura Superiore 'Li Pastini' DOCG - Li Seddi è fresco, pieno e armonico. La mineralità tipica dei terreni granitici galluresi si percepisce nitidamente, donando una grande persistenza e sapidità.

Questo Vermentino è perfetto per accompagnare piatti di pesce elaborati, crostacei alla griglia, risotti ai frutti di mare o formaggi freschi. Ma è anche un grande vino da meditazione estiva, da bere in compagnia o al tramonto con vista mare. La denominazione “Superiore” garantisce una selezione di uve più matura e una maggiore struttura rispetto alla versione base, per un’esperienza più ricca e profonda.

Conservabile per alcuni anni, questo bianco si esprime al meglio servito a 10-12°C. Eleganza sarda in bottiglia, perfetta da stappare quando vuoi sentirti in vacanza.