11% volReggiano DOC

Abbinamenti

A tavolaAffettati e salumiAntipasti di carneAperitivoCarni rosse alla grigliaCucina tipicaDi carne e selvaggina.Formaggi freschiFormaggi stagionati

Produzione

Vinificazione

Fermentazione in autoclave a basse temperature

Cantina Messori

Lambrusco Reggiano 'Gasato' DOC - Cantina Messori

Name: Lambrusco Reggiano 'Gasato' DOC - Cantina Messori
Brand: Cantina Messori
SKU: 79572
Price: 9 EUR
Availability: InStock

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Lambrusco Reggiano DOC ottenuto da verità Salamino in purezza

Caratteristiche

Annata2025

Formato75 cl

DenominazioneReggiano DOC

Alcol11% vol

RegioneEmilia Romagna

NazioneItalia

UvaggioLambrusco Salamino

Servire a8°-10°C

Momento di consumoA tavola, Aperitivo, Occasioni speciali, Serata romantica, Tra amici, Cena gastronomica

AllergeniContiene Solfiti

TerrenoArgilloso

Altitudine dei vigneti40 Mt. S.l.m.

Bottiglie prodotte4000

Periodo vendemmiaMetà settembre

Abbinamenti

A tavolaAffettati e salumiAntipasti di carneAperitivoCarni rosse alla grigliaCucina tipicaDi carne e selvaggina.Formaggi freschiFormaggi stagionati

Descrizione

L'espressione più tradizionale del Lambrusco. Questo vino è dedicato a Ruggero, la terza generazione di Messori, il nonno di Elena. La varietà Salamino viene normalmente vinificata in blend per la sua ottima acidità. Noi abbiamo deciso di lasciarlo in purezza per permettergli di esprimere al 100% le sue caratteristiche organolettiche e aromatiche, anche quelle che vengono di solito coperte dalle altre varietà.