11.5% volPignoletto DOC

Abbinamenti

A tavolaAffettati e salumiAntipasti di carneAntipasti di mareAperitivoCucina tipica

Note di degustazione

Alla vista

Giallo paglierino

Produzione

Vinificazione

Fermentazione in autoclave a basse temperature

Cantina Messori

Pignoletto frizzante brut DOC - Cantina Messori

Name: Pignoletto frizzante brut DOC - Cantina Messori
Brand: Cantina Messori
SKU: 79569
Price: 10 EUR
Availability: InStock

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Pignoletto spumante brut metodo charmat.

Caratteristiche

Annata2024

Formato75 cl

DenominazionePignoletto DOC

Alcol11.5% vol

RegioneEmilia Romagna

NazioneItalia

Uvaggio100% Pignoletto

Servire a6°-8°C

Momento di consumoA tavola, Aperitivo, Occasioni speciali, Serata romantica, Tra amici, Cena gastronomica

AllergeniContiene Solfiti

TerrenoArgilloso, Sabbioso

Altitudine dei vigneti40 Mt. S.l.m.

Bottiglie prodotte5000

Periodo vendemmiaFine agosto

SpumantizzazioneMetodo Charmat

DosaggioBrut

Abbinamenti

A tavolaAffettati e salumiAntipasti di carneAntipasti di mareAperitivoCucina tipica

Descrizione

Il Pignoletto è il vino che più rappresenta Elena, la quinta generazione di Messori a gestire l'azienda agricola di famiglia. Elena crede fortemente nel potenziale di una bollicina autoctona emiliana, tanto che ha scritto la tesi di laurea su questo vino nel lontano 2017. È perfetto per accompagnare gli aperitivi più belli con le persone care.